E-shop – doprava zdarma při nákupu nad 1.000,- Kč

Máte dotaz? Volejte

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rajská omáčka s masovými kuličkami
Galerie:

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rajská omáčka s masovými kuličkami
Doba přípravy: 60 minut

Na masové kuličky:

  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 3 lžíce strouhanky
  • 2 stroužky česneku
  • majoránka
  • sůl
  • mletý pepř

Omáčka:

  • 1 cibule
  • olej
  • 2 konzervy rajského protlaku
  • 1-2 lžíce práškového sladidla FAN STEVIA® TŘTINOVÝ CUKR se steviol-glykosidy
  • vývar z hovězího bujónu
  • 2 ks bobkového listu
  • 6 kuliček pepře
  • 4 kuličky nového koření
  • 2-3 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • špetka perníkového koření nebo mleté skořice

Postup:

Kuličky:
V míse smícháme mleté maso, vejce, majoránku, mletý pepř, sůl, prolisovaný česnek a strouhanku.
Z ochuceného masa utvoříme v namočených dlaních malé kuličky.

Omáčka:
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme bobkový list, nové koření, pepř a chvilku restujeme, přidáme rajský protlak, lžíci sladidla FAN STEVIA® TŘTINOVÝ CUKR, promícháme, zalijeme vývarem z hovězího bujónu a necháme alespoň půl hodiny na mírném ohni lehce probublávat.
Omáčku scedíme přes cedník.

Přidáme masové kuličky a znovu provaříme do uvaření masových kuliček. Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.
Necháme projít varem a dochutíme podle chuti FAN STEVIA® TŘTINOVÝ CUKR (sladivost je 1:2, to znamená, že 1 lžíce FAN STEVIA® TŘTINOVÝ CUKR sladí jako 2 lžíce cukru), perníkovým kořením nebo skořicí a dosolíme.

Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.

Sdílejte recept na sociálních sítích

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
FAN Sladidla Tišice

Další recepty

boruvkova marmelada
Borůvková marmeláda
Příprava: 30 minut
Okurky Jany Vačkářové z Vlkanče
Příprava: 60 minut
okurky Bozika
Nálev na okurky dědy Božíka
Příprava: 30 minut
okurky Synacek
Okurky Od Vojtěcha Synáčka z Ústí nad Orlicí
Příprava: 30 minut