E-shop – doprava zdarma při nákupu nad 1.000,- Kč

Máte dotaz? Volejte

Domácí jahodová marmeláda

Galerie:

Domácí jahodová marmeláda

Doba přípravy: 30 minut

Budeme potřebovat:

  • 1 kg jahod
  • 150 g práškového sladidla STEVIALIN EXCLUSIVE
  • 1 sáček Pektogelu
  • 0,5 lžičky kyseliny citronové

Postup:

Očištěné a rozmačkané jahody dáme do hrnce, povaříme a rozmixujeme tyčovým mixérem.
V mističce smícháme 2 lžíce sladidla STEVIALIN EXCLUSIVE s Pektogelem a dáme na stranu.
Do jahod přisypeme zbytek sladidla STEVIALIN EXCLUSIVE a vše za stálého míchání vaříme, dokud se sladidlo nerozpustí (alespoň 5 minut).
Přisypeme smíchaný pektogel se sladidlem a ještě znovu provaříme cca 2 – 3 minuty.
Přidáme kyselinu citronovou a promícháme.
Čistou lžící sebereme případnou pěnu a ještě vařící marmeládu nalijeme do čistých suchých skleniček a dobře uzavřeme.
Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme je tak cca 10 minut, pak je otočíme zpět a necháme vychladnout.

Tento recept můžeme použít na jakékoliv ovoce.

Sdílejte recept na sociálních sítích

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
FAN Sladidla Tišice

Další recepty

jahodovy sirup
Jahodový sirup
Příprava: 60 minut
bananovy milkshake
Banánový milkshake
Příprava: 5 minut
boruvkove muffiny
Borůvkové muffiny
Příprava: 30 minut
palacinky s ovocem
Palačinky s ovocem
Příprava: 30 minut