E-shop – doprava zdarma při nákupu nad 1.000,- Kč

Máte dotaz? Volejte

Cupcaky se šlehačkovým krémem

Cupcaky se šlehačkovým krémem
Galerie:

Cupcaky se šlehačkovým krémem

Cupcaky se šlehačkovým krémem
Doba přípravy: 30 minut

NA CUPCAKY:

  • 1 a ½ hrnku polohrubé mouky 
  • ½ hrnku práškového sladidla FAN STARLINEA
  • 1 lžička práškového sladidla FAN CUKŘENKA nebo vanilkového extraktu
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • citronová kůra z 1 citronu
  • 1 vejce
  • ½ hrnku slunečnicového oleje
  • 1 hrnek kefíru


NA ŠLEHAČKOVÝ KRÉM:

  • 300 ml 33% smetany
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 330 g mascarpone
  • 1 lžíce práškového sladidla FAN STARLINEA
  • na dozdobení čerstvé lesní ovoce

Postup:

V míse smícháme polohrubou mouku se solí, jedlou sodou a citronovou kůrou.

Ve druhé míse prošleháme vejce s práškovými sladidly FAN STARLINEA a FAN CUKŘENKA, přidáme olej a kefír. Do tekutých ingrediencí přidáváme po částech ty suché a vždy promícháme.  Nakonec směs vymícháme do hladkého těsta. 

Košíčky na cupcaky naplníme z 2/3 těstem. Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C přibližně 15-20 minut. Po upečení necháme chvilku vychladnout ve formě a poté přendáme na chladící mřížku a necháme zcela vychladnout.

Mezitím v jedné míse vyšleháme šlehačku se ztužovačem a v druhé míse smícháme mascarpone a práškové sladidlo FAN STARLINEA. Vyšlehanou šlehačku následně přidáme k mascarpone a krátce prošleháme, aby se směs spojila.

Vychladlé cupcaky ozdobíme krémem a čerstvým lesním ovocem.

TIP: Zbylo Vám sladidlo, můžete ho ho využít v dalších receptech, např. Šátečky z tvarohového těsta jsou vynikající.

Sdílejte recept na sociálních sítích

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
FAN Sladidla Tišice

Další recepty

minidortiky CLARA square
Piškotové minidortíky by CLARA FIT FOOD
Příprava: 60 minut
plněné ořechy
Plněné ořechy
Příprava: 30 minut
cuketovy pernik
Cuketový perník
Příprava: 60 minut
bananky_fan
Vánoční banánky
Příprava: 30 minut