CZ

ISOMALT 180G - stolní sladidlo

(APA 3157949)

 

Jedná se o polyalkohol. Vyrábí se s cukrové řepy, stejně jako cukr. Oproti němu má ale velmi malý glykemický index.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Složení:

sladidlo Isomalt

  

Výživové hodnoty:

energetické hodnoty - 990 kJ / 238 kcal, tuky -  0g, sacharidy / z toho cukry - 97g / 0g, bílkoviny - 0g, sůl - 0g 

  

Sladivost:

1 lžíčka maltitolu odpovídá sladivosti 1/2 lžíčky řepného cukru.

 

Použití:

Isomalt lze v domácnosti využít obdobně jako cukr. Při pečení ovšem nehnědne (což lze využít u pečiva, u něhož je třeba zachovat světlou barvu např. u makronek).

Isomalt také odolává krystalizaci, lze tedy využít při přípravě např. lízátek nebo bonbónů - s hmotou lze  až  do úplného vychladnutí pracovat a různě jí tvarovat, čehož využívají cukráři při přípravě velmi zajímavých dekorací.  Využívá se také při přípravě zmrzlin.

 

Upozornění:

Nadměrné užívání může mít laxativní účinky.

 

Uchování:

Uchovejte v dobře uzavřeném obalu, v suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

 

Logistická data:

EAN kusu: 8594001757930

EAN kartonu: 08594001752317

počet kusů v kartonu: 6 ks

 

 

 

 

F&N dodavatelé, s.r.o. ||    Tišice 225, 27715 Tišice    ||    Tel.: + 420 326 981 402   ||    E-mail: fan@fansladidla.cz